Fim de semana chegando, compartilho uma dica de receita pratica, rápida e saborosa.
Fricassê de Frango
Ingredientes:
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
100 g de azeitona sem caroço
2 peitos de frango desfiados
200 g de mussarela fatiada (opcional)
100 g de batata palha
1 xícara de água
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
Leve ao forno até borbulhar.
Sirva com arroz branco. Bom apetite!
Foto: ilustrativa
Amo esse prato, mas nunca fiz… quem sabe agora né???
http://www.juizonacachola.com.br
Fica muito bom Mariangela e é bem fácil de preparar. Depois me conta! bjs