Um dos símbolos de Pernambuco, o bolo de rolo foi reconhecido como patrimônio imaterial de Pernambuco.

Ao ver a foto, você deve pensar: é um rocambole. À primeira vista, parece, sim. Mas não é! A massa do bolo de rolo é enrolada com uma camada de goiabada derretida. No entanto, as camadas de massa e goiabada são bem mais finas e o sabor completamente diferente.
Estando em Recife, não deixe de experimentar e apreciar essa iguaria tão pernambucana. Recomendo o da Casa dos Frios. Na minha opinião o melhor!


Oi Michele,
Passei para uma visitinha e para conhecer o seu blog. Estávamos viajando quando vi no face a notícia do seu lançamento, por isso só agor estou por aqui.
Olha, amei o blog, super informativo, interessante, refinado!
Desejo muito sucesso!
bj
Renata
Ola Renata!
Que bom que você gostou.Fico feliz. Aceitamos sugestões.
beijo grande
Mi, sempre novidades no blog. Amei sempre estou dando uma passada. Bjo
Flavita todos os dias teremos novidades!!! beijo e obrigada pelo carinho.
Flavinha linda, que saudades de vc amiga! Mts bjs
Ai eu amooooo a Casa dos Frios… Esse bolo de rolo é o melhor do mundooo
Também amo Olivian!!! beijo
Hummmmmmmm…………. Provei e é de comer rezando mesmo!!!!!! Delícia!!!!!!!
Mi, adoramos o bolo de rolo. Sabor delicado de derreter na boca. Obrigada. Bjs,.
Que bom que gostaram Giu! Na próxima ida a terrinha trago mais. É bom mesmo…mas sou suspeita rsrs
beijo grande em todos