Pensando num prato prático, rápido e gostoso para o fim de semana encontrei essa receita de picadinho (prato que adoro) da Chef Luiza Zaidan. Super simples de preparar meninas.
Picadinho
Ingredientes:
– 3 colheres de sopa de óleo
– 1/2 cebola média picada
– 1kg de filé mignon em cubos pequenos
– Sal e pimenta a gosto
– 1/2 xícara de chá de catuchup
– 1/3 xícara de chá de mostarda
– 4 colheres de sopa de molho inglês
Modo de Preparo:
Tempere a carne com sal e pimenta; refogue a cebola no óleo; doure a carne; acrescente o catchup, o molho inglês e a mostarda; e deixar reduzir até a carne ficar macia.
Tempo de preparo: 30 min.
Sugestão para servir:
Fotos Reprodução.
